Ayam Goreng Tepung
Ayam Goreng Tepung, renyah didalam garing diluar.
Ayam Goreng Tepung paling cocok disajikan dengan saos sambal.
Bahan:
Dada ayam 2 buah potong
menjadi 8 bagian.
Kecap asin 2 sdm
Garam
Merica
Putih Telur
1 bh kocok lepas
Untuk Tepung:
Tepung terigu 3 sdm
Tepung sagu 3 sdm
Garam
Merica
Cara memasak:
Setelah ayam
dipotong-potong bumbui ayam dengan kecap asin, garam, merica, taruh dalam lemari
pedingin anda tutupi selama 1 malam.
Saat mau digoreng campur
ayam dengan putih telur dahulu, diamkan 1/2 jam.
Lumuri ayam ke campuran
tepung tadi dan goreng dengan api banyak sampai kecoklatan.
Nikmati selagi hangat
dengan cocolan saus sambal.
Lihat Resep Lainnya:
Ayam Goreng Mentega
Ayam Goreng Gurih
Ayam Goreng Bumbu
Lengkuas
|