Empal Suwir , coba resep empal suwir ini yang enak dengan bumbunya gurih, lezat dimakan dengan nasi putih hangat.

Kiriman dari DanarsMom

Bahan:

500 GR DAGING SAPI HAS DALAM
2 LBR DAUN SALAM
150 ML SANTAN KENTAL
200 ML MINYAK GORENG
1 SDM BAWANG GORENG, U/ TABURAN

BUMBU HALUS

5 SIUNG BAWANG MERAH
3 SIUNG BAWANG PUTIH
1/2 SDM KETUMBAR, SANGRAI
1 SDT GARAM
1 SDM GULA MERAH

CARA MEMBUAT:

- REBUS DAGING SAPI HINGGA LUNAK, ANGKAT.
- POTONG DAGING KOTAK-KOTAK SELEBAR 5 CM, MENGIKUTI SERAT DENGAN KETEBALAN 1 CM MEMARKAN.
-DIDIH KAN SANTAN BERSAMA BUMBU HALUS DAN SALAM. MASUKKAN DAGING DAN MASAK SAMPAI SANTAN MENYUSUT. ANGKAT
- SUWIR-SUWIR SEBAGIAN DAGING. SISISHKAN.
- PANASKAN MINYAK, GORENG DAGING HINGGA KECOKLATAN, ANGKAT.



Lihat Resep Lainnya:

- Resep Ayam Goreng Berbumbu .....

- Resep Rendang Daging

- Resep Sambal Goreng Telur