Daging Kambing Masak Tomat, Resep kiriman dari Rezza, yang merupakan resep masakan dari Turki... COba deh.

Bahan:

- 3 ons daging kambing pilih bagian yang empuk diiris tipis2 seperti daging sukiyaki
- 1 butir telur dikocok dan ditambahkan sedikit air
- bawang bombay 1 butir ukuran sedang diiris cincin
- tomat buah 2 buah digiling halus
- oregano 1 sdt
- susu cair 50 cc

cara membuat :

Tumis bawang bombay hingga harum
masukan oregano, daging kambing dan tomat diikuti susu cair masak hingga susu meresap
terakhir masukkan kocokan telur dan aduk cepat hingga telur tidak pecah dan diamkan 1 menit hingga telur masak dan angkat
sajikan dengan nasi hangat

(resep dari turki,tapi lupa namanya)

Lihat REsep Lainnya:

- Resep Ayam Goreng Berbumbu .....

- Resep Rendang Daging

- Resep Sambal Goreng Telur