Sekoteng
Bahan:
Kacang tanah 100 gram,
goreng minyak sedikit, lalu buang kulit arinya.
Kacang Hijau 100 gram,
rebus.
Roti tawar 3 lbr, potong
dadu.
Biji delima 100 gram,
rebus sampai lunak.
Air wedang Jahe:
Air 1 lt direbus dengan jahe 1 bh yang diiris tipis, tambahkan gula pasir dan
gula jawa 1/2 bh., lalu saring.
Sajikan: Dalam
mangkok beri kuah wedang., berikan 1 sdm biji delima, 1sdm kacang hijau, dan
kacang tanah, taburi roti.
Paling enak diminum saat
musim hujan ...hangat!
|