Dadar Telur Semur
Dadar Telur Semur,
punya rasa kaldu tersendiri yang sedap. Sangat sederhana tapi Dadar Telur
Semur tetap Istemewa.
Bahan:
Telur4 bh di kocok.
Bawang merah goreng
secukupnya
Bawang merah 3 bh iris
halus.
Bawang putih 2 siung
iris halus.
Cabe merah besar 2 bh,
buang bijinya, iris serong.
Kecap manis 2 sdm.
Garam, merica.
Air500cc
Cara memasak:
Buat telur dadar 2 lbr,
lalu digulung, sisihkan.
Tumis bawang merah,
bawang putih dan cabe merah besar sampai layu dan harum, masukkan air,
kecap, garam, merica.
Sampai mendidih api
kecilkan masukkan telur dadar gulung tadi masak sampai kuah menyerap.
Sajikan dengan dipotong sesuai selera dan taburan bawang merah goreng.
Lihat Resep Telur:
Omelet Tomat
Omelet Mie
Omelet Bawang Bombay
Sambal Goreng Telur
|